Vortrag der Verbraucherzentrale Thüringen

Hauptsache süß? Versteckte Süßmacher in Lebensmitteln

Zucker ist allgegenwärtig und oft konsumieren wir mehr davon, als uns gut tut. Wie können Sie Zucker in Lebensmitteln erkennen und was verbirgt sich hinter gängigen Werbeaussagen wie „ohne Zuckerzusatz“ oder „weniger süß“?

Tina Hanke, Fachberaterin für Lebensmittel und Ernährung bei der Verbraucherzentrale Thüringen, bringt einen Überblick ins Begriffs-Wirrwarr aus Kohlenhydraten, Glucose, Fructose, Sirup, Dicksaft und Co. Sie nimmt verschiedene Produkte unter die Lupe und wappnet Sie für den nächsten Einkauf.

Im Vortrag wir gezeigt, welche Vor- und Nachteile alternative Zuckeraustauschstoffe oder Süßstoffe bieten und wie sie sich vom Zucker unterscheiden. Ist „Stevia“ zum Beispiel noch aktuell und kann man damit eigentlich genauso gut backen wie mit Zucker? Diese und viele weitere „süße Fragen“ werden an diesem Abend geklärt.

Der Vortrag ist Teil der Reihe "Schlau im Alltag". Die Verbraucherzentrale Thüringen und das Kultur: Haus Dacheröden laden mit der gleichnamigen Reihe jeden dritten Mittwoch im Monat zu einem Vortrag ein. Dabei geht es um Kundenrechte, Finanzen, Ernährung oder Energiesparen.

Die Vorträge der Reihe können Sie auch online miterleben. Über den Chat können Sie Fragen an die Referentin / den Referenten stellen. Klicken Sie hier, um sich zum Vortrag anzumelden. Sie erhalten dann eine E-Mail mit dem Teilnahmelink.

Alle Vorträge finden Sie unter www.dacheroeden.de oder unter: www.vzth.de