Vortragsreihe der Verbraucherzentrale ThüringenAbgesagt

Klima und Lebensmittel: Mit kleinen Entscheidungen Großes bewirken  

Vortrag von Petra Müller, Referatsleiterin Lebensmittel und Ernährung

Hätten Sie gewusst, dass eine Gemüsesuppe mit Rindfleisch in ihrer Herstellung zehnmal mehr Kohlendioxid-Ausstoß verursacht als eine vegetarische Suppe? Oder, dass ein Kilogramm Tomaten aus dem Treibhaus mit 9300 Gramm Kohlendioxid zu Buche schlägt, während es im saisonalen Anbau nur 85 Gramm sind, im saisonalen Öko-Anbau sogar nur 35 Gramm? Die Mehrheit der Deutschen zeigt sich besorgt über den Klimawandel. Staatliche Rahmenbedingungen sind notwendig. Doch schon jetzt kann man als Einzelner vorausgehen und CO² vermeiden, auch beim Essen. Oft wird das unterschätzt. Petra Müller von der Verbraucherzentrale Thüringen gibt praktische Tipps für den Einkauf und für zu Hause. Sie zeigt, wie man regionale Lebensmittel sicher erkennt und, dass frische und reif geerntete saisonale Produkte zusätzlich zu den Umweltaspekten auch gesundheitliche Vorteile haben. Petra Müller leitet bei der Verbraucherzentrale Thüringen das Referat Lebensmittel und Ernährung.

Die Verbraucherzentrale Thüringen und das Kultur: Haus Dacheröden laden Verbraucherinnen und Verbraucher ein, sich zu aktuellen Fragen des privaten Konsums schlau zu machen. Die Vorträge im Kultur: Haus Dacheröden (Anger 37, Erfurt) beginnen jeweils um 19 Uhr. Einlass ist ab 18 Uhr. Der Eintritt ist frei, eine Anmeldung ist nicht nötig. Weitere Infos: www.dacheroeden.de /www.vzth.de.

Die Verbraucherzentrale Thüringen e.V. informiert in Fragen des privaten Konsums. Beraten wird unter anderem zu Verträgen und Reklamation, Baurecht, Finanzen und Versicherungen, Lebensmittel und Ernährung sowie Energiethemen für Eigenheimbesitzer und Mieter. Die Verbraucherzentrale unterstützt Verbraucherinnen und Verbraucher, ihre Rechte gegenüber Unternehmern und Dienstleistern durchzusetzen. Das Angebot finden Sie ebenfalls unter www.vzth.de.